قصة العطور – تركيز العطور – الأنوف العطرية وكل ما تريد معرفته

قصة العطور تبدأ من تاريخ طويل! ولكن في البدء علينا فهم فلسفة العطر! نضع العطر لإرضاء الآخرين، لترك انطباع جيد، لإحاطة أنفسنا برائحة ممتعة تدوم طويلاً.

كتب شكسبير: “أرجوانية الأشرعة، ومعطرة جدًا، لدرجة أن الرياح كانت مليئة بالحب”. يقال إن كليوباترا قد استقبلت مارك أنتوني على متن قارب به أشرعة معطرة بعد اغتيال يوليوس قيصر وأصبحت ملكة مصر. يرتبط استخدام العطور أساسًا بالغموض والخيال والسحر.

قصة العطور

أطلق الفرنسيون  اسم “عطر” على الروائح الناتجة عن حرق البخور. في الواقع، كان الشكل الأول للعطور هو البخور، الذي صنعه سكان بلاد ما بين النهرين لأول مرة منذ حوالي 4000 عام. حرقت الثقافات القديمة مجموعة متنوعة من الراتنجات والأخشاب في احتفالاتهم الدينية. وصل البخور إلى مصر حوالي 3000 قبل الميلاد. ولكن حتى بداية العصر الذهبي لمصر، كانت العطور تستخدم فقط في الطقوس الدينية. أصبحت متاحة لجميع المصريين حيث تنازل الكهنة تدريجياً عن حقوقهم الحصرية. أخذ المواطنون حمامات متقنة ونقعوا بشرتهم في الزيوت المعطرة من أجل المتعة.

أول عطر سائل

لليونانيين القدماء الفضل في صناعة أول عطر سائل. لكن تطوير التقطير من قبل العرب هو الذي جعل صناعة العطور قابلة للحياة. لاقت العطور نجاحا كبيرا خلال القرن السابع عشر وخاصة في فرنسا. كانت النظافة في تلك الأيام متقطعة إلى حد ما، وكانت العطور تستخدم لإخفاء روائح الجسم الكريهة. تم استخدام العطور على نطاق واسع في إنجلترا خلال عهدي هنري الثامن والملكة إليزابيث الأولى. تم تعطير جميع الأماكن العامة خلال فترة حكم إليزابيث؛ لأنها لم تستطع تحمل الروائح الكريهة.

العطور و الكيمياء

كما هو الحال مع الصناعة والفن، كان على العطور أن تخضع لتغييرات عميقة في القرن التاسع عشر. أرسى تغيير الأذواق وتطور الكيمياء أسس صناعة العطور الحديثة. في مطلع القرن، كان العطر يُشتق عادةً من عطر من زهرة واحدة. اليوم، أصبحت العطور معقدة للغاية، وتتكون من العديد من المواد الكيميائية الطبيعية والاصطناعية، وغالبًا ما يشار إليها باسم “الملاحظات” أو النوتات. كان عطر شانيل 5 أول عطر تم إنشاؤه من خلال تطبيق المبادئ الكيميائية الحديثة وأول عطر يحتوي على مواد تركيبية.

نفحة من الكيمياء المرحلة الأولى في صنع العطر هي استخلاص الزيوت العطرية العطرية من النباتات. بينما يمكن استخدام العديد من الطرق، فإن التقطير هو الأكثر شيوعًا. يعتمد التقطير بالبخار على مبدأ أن المواد النباتية الموضوعة في الماء المغلي ستطلق زيوتها الأساسية التي تتبخر بعد ذلك مع البخار. بمجرد تكثيف البخار والزيت، سينفصل الزيت عن الماء ويمكن جمعه. قد تكون هناك حاجة لآلاف الكيلوغرامات من الزهور للحصول على كيلو واحد فقط من الزيت العطري، وهو ما يفسر جزئيًا سبب ارتفاع أسعار العديد من العطور. يتم بعد ذلك تخفيف الزيوت بالكحول، والذي يعمل أيضًا كمثبت، مما يمنح العطور تأثيرًا طويل الأمد عن طريق تأخير التبخر. ثم يُترك المحلول المخفف لينقع في أواني خاصة من النحاس أو الفولاذ المقاوم للصدأ قبل تبريده للسماح باستقرار أي راتنجات أو جزيئات شمعية. بعد ذلك تأتي عملية التصفية، وأخيراً وليس آخراً، التعبئة والتغليف.

الكولونيا

ماء الكولونيا، الذي يستخدمه الرجال عادة، اخترعه حلاق إيطالي في بداية القرن الثامن عشر في مدينة كولن الألمانية. ومن هنا جاء اسم الكولونيا، الاسم الفرنسي للمدينة. كان الاسم الأصلي لهذا الخليط هو “Aqua Admirabilis” (الماء الرائع)، وقد تم بيعه على أنه “دواء معجزة”. أشاد نابليون بالمياه العجيبة وتم بيعها لأول مرة كعطر تحت اسم 4711، عنوان أول متجر للعطور في كولن. لا يزال أقدم عطر يتم إنتاجه باستمرار في العالم.

الأنوف العطرية

يُطلق على العلماء الذين يجرون تجارب باستخدام مواد مختلفة للتوصل إلى عطور مبهجة اسم صانعي العطور. مثلما يحتاج الموسيقي الجيد إلى أذن جيدة، يحتاج العطار إلى أنف جيد! لدى الشركات المختلفة إجراءات مختلفة في اختيار مصممي العطور، أو كما يرغبون في تسميتها، “الأنوف” ، ولكن بشكل عام، يظل المرشحون متدربين لمدة لا تقل عن 6 سنوات. لا يتعين عليهم فقط أن يكونوا قادرين على التعرف على المواد الخام المختلفة من خلال إظهار حاسة شمية قوية، بل يجب عليهم أيضًا أن يكونوا مبدعين ويحتاجون إلى فهم جيد للكيمياء. يجب أن يكون “الأنف” الجيد كيميائيًا دقيقًا وفنانًا مبدعًا.

اليوم، يتم استخدام كل من المكونات الاصطناعية والطبيعية في صناعة العطور. تشمل المكونات الطبيعية مقتطفات من الزهور والأوراق والجذور والحمضيات. كما تستخدم المستخلصات الحيوانية المشتقة من المسك أو الحيتان أو القندس. أصبح الكيميائيون بارعين جدًا في إنتاج نسخ تركيبية من العديد من المركبات الطبيعية، مما يسهل بشكل كبير صناعة العطور؟.

تركيز العطور

تصنف العطور حسب تركيز الزيوت العطرية التي تحتوي عليها. يُطلق على الشكل الأكثر تركيزًا ، وبالطبع الأغلى تكلفة، عطر Parfum. إنه العطر الأقوى والأطول أمداً ويحتوي على 20 إلى 50 بالمائة من مركبات العطور بالوزن.

ماء العطر عبارة عن محلول عطري كحولي يحتوي على 10 إلى 15 بالمائة من مركبات العطور. وماء تواليت (أو الكولونيا) ، من 3 إلى 8 بالمائة.

ما تشمه ليس هو ما تحصل عليه هناك العديد من الفروق الدقيقة في العطر. مثل التكوين الموسيقي، له نغمات مختلفة: يُطبق على الجلد، ويفتح العطر على تصاعد من النوتات العليا، ثم يذوب عندما تكمل النغمات الوسطى الانطباع الحسي، وتفسح المجال في النهاية للمكونات الأساسية. الرائحة العليا هي ما تشمه عند تذوق العطر لأول مرة. يستمر هذا لمدة 5 إلى 10 دقائق فقط. لتعرف حقًا ما إذا كان العطر مناسبًا لك ، فأنت بحاجة إلى الوصول إلى “قلبه” ، أو النوتة الوسطى. هذه هي الرائحة التي تبدأ في الظهور بعد أن يمتزج العطر مع كيمياء بشرتك الفريدة. عادة ما تستغرق النوتة الوسطى حوالي 20 دقيقة لتتطور بشكل كامل. النوتة الأساسية هي التعبير الأخير عن عطرك، أي الرائحة التي تنتج عندما يجف العطر. إنها الرائحة التي باقية. لأن لدينا جميعًا أنواع بشرة مختلفة، يمكن أن تختلف رائحة العطر باختلاف الأشخاص.

علم العطور

دراسة علم الروائح يستخدم الناس أحيانًا العطور ليس فقط لجعل رائحتهم لطيفة، ولكن أيضًا على أمل تقليل التوتر أو تنشيط أنفسهم أو رفع مزاجهم فقط. العلاج بالروائح هو ممارسة تستند إلى فكرة أن الروائح يمكن أن تؤثر على الحالة المزاجية والرفاهية. هناك أيضًا “علم العطور” ، وهو استكشاف العلاقة بين العطور وعلم النفس. وجدت دراسة أجراها صندوق أبحاث الشم في نيويورك انخفاضًا بنسبة 63٪ في الإجهاد لدى المرضى الذين يخضعون لفحص التصوير بالرنين المغناطيسي عندما يتم ضخ رائحة الفانيليا في الهواء من حولهم!

تتابع بيوت مستحضرات التجميل الكبرى الآن شركات متخصصة مثل Aveda، التي كانت رائدة في نظرية العلاج بالروائح. تندرج في هذه الفئة أغاني Clinique’s “Happy” و “Energizing” و “Aromatonic” لـ Shisheido من Lancôme. تتمتع الرائحة، أكثر من أي حاسة أخرى ، بالقدرة على إعادة الماضي بوضوح. يسمي العلماء هذا “الارتباط الشمي” ويعتقدون أنه مرتبط بالطريقة الفريدة التي يتم من خلالها توصيل دماغك بالرائحة. يتم نقل أنواع أخرى من المعلومات الحسية عبر المهاد قبل الوصول إلى المخ، بينما يتم توجيه رسائل الشم مباشرة إلى منطقة الدماغ التي تحدد العاطفة والإبداع والذاكرة. وبالتالي، يمكن أن تثير الرائحة على الفور شعورًا أو استدعاء حدث قديم. في الواقع، أظهرت دراسات الحالة أن الطلاب الذين تعرضوا لروائح معينة أثناء الدراسة يظهرون استرجاعًا أفضل أثناء الامتحانات في حالة وجود نفس الرائحة. قد يساعد في الواقع وضع العطر نفسه أثناء الدراسة كما أثناء الاختبار. بالطبع، هذه ليست إجابة معجزة لمشاكل الطلاب في الدراسة. أفضل طريقة للحصول على درجة جيدة هو العمل الشاق.

الأثار الجانبية للعطور

العطر أيضا له جانب مظلم. لقد مر معظمنا بتجربة غير سارة تتمثل في السير في مركز تسوق وكادوا يختنقون بسبب عطور العطور التي طال أمدها. يمكن للأفراد الحساسين بالتأكيد أن يصابوا بردود فعل تحسسية تجاه مكونات العطور ويمكن أن يحدث التهاب الجلد وحساسية للضوء (اندفاعات جلدية وندبات من أشعة الشمس) ولكن نظرًا لاستخدام العديد من المكونات والروائح المختلفة في صنع العطر ، وبما أنه لا يلزم وضع ملصقات على المكونات، فمن المستحيل عادةً تحديد مذنب واحد. قد يساعد اختيار عطر بتركيز أقل من الجوهر – مثل ماء تواليت أو الكولونيا – في تقليل حساسية الجلد.

تغليف وتعبئة العطور

للتغليف تأثير كبير على التسويق. لا يعتبر مظهر الزجاجة أساسيًا فحسب، بل تلعب الصورة التي تظهر في مشاريع العطور أيضًا دورًا أساسيًا في تحديد النجاح في السوق. على الرغم من أن سعره أعلى من الملابس المصممة، إلا أن العطور لا تزال تعتبر أنيقة وحسية. تبلغ قيمة سوق العطور الفاخرة للرجال والنساء ما بين 400 مليون دولار و 500 مليون دولار سنويًا في كندا، وتباع حوالي 6 مليارات دولار من العطور سنويًا في الولايات المتحدة. بينما تتبع العطور موجات اجتماعية، ويمكن أن تكون الإعلانات مؤثرة للغاية، يجب عليك حقًا اختيار العطر الذي يناسب ذوقك وربما شخصيتك. وفقًا لبعض مصممي العطور، تشير بعض عائلات العطور إلى أنواع شخصية معينة. تم الإعلان عن أن شانيل No5 هي الأنسب للسيدات الأنيقات، بينما يُعتقد أن عطر Opium مصمم للنساء المتحمسات والحالمات. بالطبع، أنت فقط من يقرر ما إذا كنت تريد الأناقة أو العاطفة.

قد يهمك:

تاريخ العطور

العطور 6 أشياء مثيرة للاهتمام يجب معرفتها عنها

المصادر/

قصة العطور